Foto: Juan Escalante/DAR
Con el objetivo de fortalecer las actividades económicas de la población de las localidades Intuto y 28 de julio, ubicadas en el distrito el Tigre en Loreto, se inauguraron dos “Módulos de Procesamiento Productivo” dotados con sistemas fotovoltaicos. Estas infraestructuras permitirán que la población local cuente con la capacidad de procesar la carne de monte y el pescado con el fin de diversificar los productos que ofrecen.
Foto: SERNANP
Con la ayuda de Derecho, Ambiente y Recursos Naturales (DAR), ambos módulos fueron implementados con equipos para la creación de productos en base al procesamiento de fauna (carne de monte y pescados amazónicos), como congeladoras para garantizar la cadena de frío, trituradoras de carne, embutidoras y selladoras al vacío, todos estos equipos funcionan gracias a las energías renovables (sistemas fotovoltaicos). Este equipamiento permitirá responder con mayor eficiencia a los requerimientos del mercado con más presentaciones y mejores productos.
Asimismo, en alianza con el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas (SERNANP) y el CITE Productivo Maynas se viene promoviendo el fortalecimiento de capacidades en el diseño de prototipos de productos de caza y pesca para ambas asociaciones. Así como en la instrucción de buenas prácticas y medidas de higiene aplicadas a la cadena productiva de elaboración y distribución de alimentos, con el objetivo de asegurar estándares de calidad de los productos.
Foto: Juan Escalante/DAR
Desde DAR, con el objetivo de fortalecer actividades económicas y productivas para la población local en la Amazonía, se viene trabajando en la promoción del cambio de matriz energética sostenible con el uso de energías renovables. Contribuyendo así al fortalecimiento de estrategias y mecanismo de transición energética para la mitigación del cambio climático y con enfoque de derechos.
Esta actividad fue impulsada en el marco del proyecto “Promoviendo energías asequibles, limpias y sostenibles para Loreto” financiado por la Fundación Charles Stewart Mott y forma parte de las actividades de la Plataforma para una reactivación económica sostenible Perú y Colombia – PLARS.
La implementación de esta iniciativa se realizó en alianza y articulación entre Derecho Ambiente y Recursos Naturales, el Servicio Nacional de Áreas Protegidas (SERNANP), la Reserva Nacional Pucacuro, la Municipalidad Distrital del Tigre, el Programa Nacional de Bosques, Naturaleza & Cultura Internacional (NCI) y el CITE Productivo Maynas